Salate
Caprese Salat mit Protinella
Tomate-Mozzarella-Salat – schnell zubereitet für die HCG-Stoffwechselkur. Perfekt für die Zubereitung im Büro oder zum Vorbereiten und Mitnehmen. Protinella ist ein sehr proteinreicher und fettarmer Mozzarella-Ersatz, der sich am besten für eine Salat eignet. Beim...
Rote Beete mit Hüttenkäse und Zitronenduft
Rote Beete ist sehr gesund, weil sie viele Vitamine und Ballaststoffe mitbringt. Vor allem Kalium, Eisen, Vitamin C und B-Vitamine machen die Knollen für unsere Gesundheit interessant. Diese bleiben am besten erhalten, wenn du frische Knollen nimmst und diese beim...
Erfrischender Petersiliensalat mit Kichererbsen
Als ein Bekannter von dem Salat, übrigens ein "Mitbringsel" aus dem Israelurlaub, schwärmte, konnte ich mir nichts drunter vorstellen. Nachdem ich ihn probiert habe, war ich komplett hingerissen. Exotisch und ein bisschen orientalisch – passt für mich immer und wie...
Knackfrischer Salat mit Tomaten und Thunfisch
Eine der besten Notfall-Optionen, wenn man mal keine Zeit zum Vorkochen hatte. Die Zutaten für dieses Turbo-Rezept gibt es in jedem Supermarkt auf dem Weg zur Arbeit und das Dressing ist in 5 Minuten vor dem Losgehen schnell zu machen. Das klappt auch noch an einem...
Knackiger Eisbergsalat mit gebratenen Garnelen
Sehr lecker! Auch für Nicht-Salat-Fans eine toll schmeckende Salatvariation. Kackiger Eisbergsalat mit gebratenen Garnelen 1/4 Eisbergsalat (200 g (26 kcal))8 Cherrytomaten (150 g (23 kcal))100 g Rotgarnelen (Lidl) TK (ohne Schale (78 kcal))1/2 Knoblauchzehe ((2...
Frischer Gurkensalat perfekt als Begleiter oder auch solo
Dieser feine Gurkensalat ist ruck zuck gemacht und ist eine super Beilage wenn zum Essen einfach etwas Frische gehört. Dauert keine 5 Minuten und passt hervorragend zu Hackfleisch-Gerichten. Rezept: Frischer Gurkensalat 1/4 Salatgurke ((12 kcal))1/2 Knoblauchzehe ((2...
Thunfischsteak mit Radieschensalat
Wie immer schnell gemacht und richtig frisch – perfekt für den sommerlich leichten Genuss. Das geht auch mit Wildlachs oder anderen Fischsorten. Der Thunfisch macht aber geschmacklich die beste Figur. Noch besser schmeckt es mit ganz frischen Thunfischsteaks –...
Hüttenkäse mit Radieschen und Lauchzwiebeln
Knackig, frisch und mehr als ein eine Notlösung, wenn nichts Kochbares im Haus ist. Lecker als schnelle Mahlzeit in der Diätphase oder als Beilage in der Stabilisierungsphase. Hüttenkäse mit Radieschen und Lauchzwiebeln 100 g Körniger Frischkäse (z.B. Exquisa Fitline...
Knackiger Spargelsalat süß-sauer a la Mama
Es ist Spargelzeit! Eine der besten Zeiten für die HCG-Stoffwechselkur, denn mit dem sommerlich leichten Gemüse lassen sich jede Menge Rezepte finden, um lecker durchzustarten. "A la Mama" weil es tatsächlich von meiner Mutter stammt und sich zufällig perfekt für die...