von Bea | 21.01.2019 | 66 kcal, Beilage, Diätphase, Low Carb, Phase 2, Rezepte, Vegetarisch
Eine schöne Alternative für eine Beilage. Neben Zucchini-Spaghetti und Konjak-Reis kann ich Blumenkohl-Reis wärmstens empfehlen. Das schönste daran, er lässt sich als Komponente bestens vorbereiten und geschmacklich wunderbar verwandeln. Mit einer Prise Natron beim...
von Bea | 21.07.2017 | 132 kcal, Austestungsphase, Beilage, Hauptmahlzeit, Rezepte, Salat, Stabilisierungsphase, Vegetarisch
Als ein Bekannter von dem Salat, übrigens ein „Mitbringsel“ aus dem Israelurlaub, schwärmte, konnte ich mir nichts drunter vorstellen. Nachdem ich ihn probiert habe, war ich komplett hingerissen. Exotisch und ein bisschen orientalisch – passt für mich...
von Bea | 09.07.2017 | 128 kcal, Austestungsphase, Beilage, Low Carb, Phase 3, Phase 4, Rezepte, Stabilisierungsphase, Vegetarisch
Zugegeben „Low Carb Tassenbrot“ klingt speziell, heißen diese Backwerke doch überall Tassenkuchen. Aber ich wollte einfach nur eine kleine Menge Brot, die auch noch schnell geht, daher habe ich ein Tassenkuchen-Rezept als Basis genommen und einfach die...
von Bea | 08.07.2017 | 45 kcal, Austestungsphase, Beilage, Diätphase, Frühstück, Low Carb, Naschereien, Phase 2, Phase 3, Phase 4, Rezepte, Stabilisierungsphase, Vegetarisch
Fruchtiger geht es kaum. Die selbstgemachte Konfitüre kann man fast zwischen „Tür und Angel“ noch schnell machen. Es braucht nur eine paar Früchte und 3:1 Gelierxucker im richtigen Verhältnis. Raus kommt ein wunderbar fruchtiges Geschmackserlebnis,...
von Bea | 06.07.2017 | 214 kcal, Hauptmahlzeit, Low Carb, Low Carb ketogen, Phase 3, Rezepte, Stabilisierungsphase, Vegetarisch
Ich habe mal wieder in meinen Kochbüchern gestöbert und da ich noch rote Paprika im Haus hatte, passt es perfekt. Schakschuka ist eine Spezialität der nordafrikanischen oder auch jüdischen Küche und wird vor allem zum Frühstück oder Abendessen serviert. Das besondere...
von Bea | 25.06.2017 | 225 kcal, Diätphase, Fleisch, Hauptmahlzeit, Phase 2, Rezepte, Vegetarisch
Die Suppe ist perfekt, wenn man mal nichts im Haus hat. Was man ja immer so denkt, dabei finden sich meistens noch brauchbare Vorräte, aus denen man etwas zaubern kann. So war es auch bei der Suppe. Du brauchst eine Dose geschälte oder gehackte Tomaten und schon kann...
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