Hauptmahlzeit

Köstliche und leicht nachzukochende Gerichte für deine HCG-kompatible Hauptmahlzeit.

Caprese Salat mit Protinella

von Bea | 09.07.2023 | 205 kcal, Diätphase, Hauptmahlzeit, HCG-Rezepte

Tomate-Mozzarella-Salat – schnell zubereitet für die HCG-Stoffwechselkur. Perfekt für die Zubereitung im Büro oder zum Vorbereiten und Mitnehmen. Protinella ist ein sehr proteinreicher und fettarmer Mozzarella-Ersatz, der sich am besten für eine Salat eignet. Beim...

Okroschka

von Bea | 02.07.2023 | 126 kcal, Beilage, Diätphase, Hauptmahlzeit, HCG-Rezepte, Low Carb

Okroschka ist eine kalte Sommersuppe – ein russisches Nationalgericht, was ich letztens im Original gegessen habe und es super lecker fand. Für die Stoffwechselkur habe ich die Zutaten entsprechend den Vorgaben angepasst. Sie schmeckte auch mit weniger gehaltvollen...

Kalte Gurkensuppe mit Dill

von Bea | 18.06.2022 | 159 kcal, Diätphase, Hauptmahlzeit, Phase 2, Snack, Suppen, Vegetarisch

Erfrischend lecker für heiße Sommertage. Braucht nur wenige Zutaten, hat nur 159 kcal und geht super schnell. Ohne Kochen, einfach im Mixer zuzubereiten.   Kalte Gurkensuppe Standmixer 1 ganze Salatgurke (ca. 300 g) ((36 kcal))100 g Körniger Frischkäse, Tworag...

Sauce Hollandaise

von Bea | 02.05.2022 | 85 kcal, Diätphase, Hauptmahlzeit, HCG-Rezepte, Low Carb, Low Carb ketogen, Stabilisierungsphase

  Sauce Hollandaise Lecker zu Spargel und vielen anderen Gemüsen wie z.B. Blumenkohl. Fast leckerer als das Original. Verfeinerbar auch mit Estragon statt Cayennepfeffer. 2 Eigelb ((ca. 140 kcal))50 g Frischkäse 0,2% ((ca. 30 kcal))1 Spritzer Zitrone1 Schuss...

Rote Beete mit Hüttenkäse und Zitronenduft

von Bea | 02.01.2021 | 141 kcal, 187 kcal, Diätphase, Hauptmahlzeit, HCG-Rezepte, Salat, Stabilisierungsphase, Vegetarisch

Rote Beete ist sehr gesund, weil sie viele Vitamine und Ballaststoffe mitbringt. Vor allem Kalium, Eisen, Vitamin C und B-Vitamine machen die Knollen für unsere Gesundheit interessant. Diese bleiben am besten erhalten, wenn du frische Knollen nimmst und diese beim...

Klassische Rinderroulade mit Rotkohl

von Bea | 15.11.2020 | 162 kcal, Diätphase, Fleisch, Hauptmahlzeit, HCG-Rezepte

Hmmm lecker. Ich liebe ja leckere Hausmannskost und endlich habe ich es mal geschafft, eine kurtaugliche Roulade zu kochen. Meine Oma machte damals die besten Rouladen der Welt, daher liebe ich sie. Die Rouladen in der HCG-Variante waren so lecker, dass sogar zwei von...