Knackig, frisch und mehr als ein eine Notlösung, wenn nichts Kochbares im Haus ist. Lecker als schnelle Mahlzeit in der Diätphase oder als Beilage in der Stabilisierungsphase.

Vorbereitung | 5 Minuten |
Portionen |
Zutaten
- 100 g Körniger Frischkäse z.B. Exquisa Fitline 0,8% (63 kcal)
- 10 Radieschen (30 kcal)
- 1 Spritzer Zitrone Saft + Zesten von der Schale
- Salz
- Pfeffer
- 1 Prise Kreuzkümmel
- 1 Frühlingszwiebel (15 kcal)
Zutaten
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Anleitungen
- Die Radieschen putzen und waschen. Mit einem Gemüsehobel in feine Scheiben schneiden.
- Die Frühlingszwiebel komplett in kleine Stücke würfeln.
- Die geschnittenen Radieschen und Frühlingszwiebel mit dem Hüttenkäse vermischen und der Zitrone, den Zitronenzesten, dem Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer abschmecken.
- Auf einem Teller anrichten und z.B. mit frischem Schnittlauch oder Dill bestreuen.
Rezept Hinweise
Gesamtkalorien: 108 kcal/Portion
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