1TLWürzpaste (selbst gemacht)(3 kcal) oder alternativ fertige Gemüsebrühe
1/2ELDijon-Senf10 g (15 kcal)
1ELEssig
1ELXucker light
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zitronenzesten von der Biozitrone
2Stengelfrischer Dill
Anleitungen
Die Zutaten in eine Schüssel geben und mit ca. 100 ml Wasser aufgießen. Gut verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Ggf. noch etwas Xucker light dazu geben, falls es noch zu sauer und würzig ist.
Dill scheiden und dazu geben.
Zitronenzesten von einer halben Zitrone abreißen und ebenfalls dazu geben.