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Schnelles Low Carb Tassenbrot

Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Arbeitszeit 10 Minuten
Portionen 3 Portionenn

Zutaten

  • 2 EL Quark fettarm (0,2 % Fett) (66 kcal)
  • 1,5 EL Whey Eiweißpulver Natur 30 g (115 kcal)
  • 30 g Mandeln gemahlen (186 kcal)
  • 2 TL Backpulver (10 kcal)
  • 1 EL Flohsamen (5 kcal)
  • Wasser

Anleitungen

  1. Alle Zutaten miteinander verrühren und ggf. etwas Wasser angiessen, wenn die Masse zu fest wird.
  2. Auf drei hitzefeste Tassen oder Förmchen verteilen und in die Mikrowelle stellen. Die Gefäße sollten nur zur Hälfte gefüllt werden, da sonst schnell "überläuft".
  3. Bei 640 Watt für ca. 3-4 Minuten in die Mikrowelle geben. Nach ca. 1 Minute die Mikrowelle kurz anhalten und die Tür aufmachen. Bei mir hilft das immer das der Teig nicht ganz so schnell in die Höhe geht und überläuft.

Rezept-Anmerkungen

Gesamtkalorien: ca. 382 kcal; ca. 128 kcal/pro Portion