Wieder wache ich heute sehr früh auf (05:30 Uhr), was aber an meinem Mann lag, der sich schon ab 04:00 Uhr im Bett gewälzt hat. Leider konnte ich dann auch nicht mehr einschlafen. Überhaupt schlafe ich seit der Kur viel weniger. Auf einen Mittagsschlaf am Wochenende konnte ich früher nicht verzichten und war auch sonst sehr oft müde. Irgendwie ist das jetzt deutlich anders.
Die Waage zeigt heute wieder 500 g weniger. Ich freue mich, denn damit habe ich noch der gestrigen “Schlemmerei” (war ja alles konform, nur etwas mehr) nicht gerechnet. Insgesamt sind jetzt 3,6 kg Gewicht und 3,21 Kg Fett weg. Das fühlt sich auch total gut, da die Hosen alle lockerer sitzen. Auf Fotos kann ich allerdings nicht wirklich einen Unterschied feststellen, aber das ist wahrscheinlich mein zu kritischer Blick und es müssen ja auch noch ein paar Kilo weg: 4 Kg wären schön, 6 Kg noch besser, um wieder in Region zu kommen, in der ich vor den Kindern war. Allerdings sagen die Kinder: du siehst schon richtig schmal aus.
Zum Frühstück mache ich mir ein Rührei (aus 3 Eiweißen und 1 Eigelb, Schnittlauch), dazu gibt es einen Klecks Skyr mit etwas Salz und Pfeffer. Ich bin immer noch erstaunt, dass sich alles mühelos auch ohne Fett in einen Teflon-Pfanne braten lässt. Der Cappuccino (mit 100 ml Milch 0,1 % Fett) darf auch nicht fehlen.
Dann ist erst mal Zeit zum Einkaufen. Ich fahre auf den Markt und kauf ein frisches Huhn bei einem regionalen Fleischer, der alle möglichen Fleischsorten anbietet. Das ist immer super frisch und das schmeckt man! Dann noch jede Menge Gemüse für die nächste Woche und bei einem Fleischer noch ein paar Tatar-Vorräte, die ich mir dann immer Portionsweise einfriere. Auf dem Rückweg habe ich dann noch meine Tochter eingesammelt, die bei einem Freund übernachtet hatte. Ich habe dort noch einen schwarzen Kaffee mit den Eltern getrunken und mich ein bisschen fest gequatscht, so wurde es dann ganz schön spät. Hunger hatte ich aber noch keinen.
Zu Hause angekommen räume ich erst mal den Kühlschrank auf. Anschließend wird für die Kinder und uns gekocht. Mein Mann isst heute mal die gefüllten Auberginen mit. Die Kinder bekommen überbackene Muschelnudeln – ihr Lieblingsessen. Zur Aubergine (gefüllt mit einer Mischung aus 100g Tatar, Zwiebeln, Knoblauch, dem Innenleben der Aubergine und Tomate) gibt es noch einen Gurkensalat, die wir jeder nur eine Hälfte essen. Der Gurkensalat ist immer eine leckere Ergänzung.
Nach dem Mittag musste ich mich noch mal hinlegen, da es doch ganz schön früh heute war. Danach gab es noch einen leckeren “dünnen” Cappuccino und los ging es mit meinem Sohn, um noch ein paar Sneakers zu kaufen, die er unbedingt wollte. Gestern sollten es noch unbedingt die Weißen sein, zum Glück gingen heute auch die komplett schwarzen. Ich fand die Weißen ja auch schick, aber dann hätte ich zwei Paar kaufen müssen, weil die aus weißem Stoff nicht wirklich alltagstauglich sind. Dann haben wir noch nach Snowboard-Kleidung geschaut, da es nächste Woche in den Schnee-Urlaub geht (wenn denn Schnee liegt). Alles ausverkauft – war ja klar, wir sind eben spät dran, muss ich dann eben die Online-Shops durchstöbern.
Aber zu Hause angekommen, mache ich mir erst mal mein Abendessen: Hähnchenstreifen mit Austernpilzen (100g Hühnchen, 3 Frühlingszwiebeln, 2 getrocknete Tomaten, 150g Austernpilze angebraten mit Salz, Pfeffer und Chili gewürzt. Zum Schluss dann noch mit etwas Sojasoße abgelöscht).
Später gibt es dann noch einen Apfel in feine Spalten geschnitten und mit frischer Zitrone beträufelt – so lecker! Und noch später ein Stück dunkle Schokolade (70% Kakao), welche ich mir heute mal erlaubt habe (obwohl es nicht erlaubt ist). Ich brauchte heute einfach mal den Geschmack von Schokolade – langsam und genüsslich auf der Zunge zergehen lassen. Nach der Abstinenz war es so intensiv, dass das eine Stück ein wahrer Genuss war. Schauen wir mal was die Waage morgen dazu sagt.