Omelett mit Schnittlauch und Tomaten
    Portionen Vorbereitung
    1Portion 3Minuten
    Kochzeit
    10Minuten
    Portionen Vorbereitung
    1Portion 3Minuten
    Kochzeit
    10Minuten
    Zutaten
    Anleitungen
    1. Zwei Eier trennen und nur das Eiweiß in eine Schüssel geben. Ein weiteres ganzes Ei dazu geben.
    2. Die Milch und den in Röllchen geschnittenen Schnittlauch dazu geben. Alles kräftig verrühren.
    3. Die Eimasse in eine beschichtete Pfanne geben und ca. 3 Minuten anbraten lassen.
    4. Die Pfanne für weitere 5 bis 10 Minuten in einen auf 180 Grad vorgeheizten Backofen geben.
    5. Am Schluss das fertige Omelette mit einem Holzspachtel vom Pfannenboden lösen und auf einen Teller geben.
    6. Guten Appetit!
    Rezept Hinweise

    Gesamtkalorien: 118 kcal/Person

    Tipp: Lieber eine 24 cm große Pfanne verwenden, dann wird es etwas dicker und lässt sich im Ganzen besser aus der Pfanne nehmen.